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La vera carne genuina

La vera carne genuina

Disponibilità di carni macellate fresche, selezionate tra le razze autoctone, a km 0, di capi allevati bradi. 

La FROLLATURA e la MATURAZIONE, affinando il profumo, il gusto e l'aroma della carne, sono il punto di forza delle nostre pregiate carni, salutari e garantite.

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Carni Rosse

Solo selezioni pregiate, provenienti da allevamenti controllati, dove benessere animale e alimentazione naturale fanno la differenza. Frollatura perfetta, tagli scelti, gusto pieno e struttura succosa: qui trovi l’eccellenza per chi cerca la carne vera.

Carni Bianche

Leggere, genuine e ricche di sapore. Le nostre carni bianche provengono da filiere selezionate, dove l’allevamento lento e naturale garantisce qualità e tenerezza. Perfette per chi vuole equilibrio senza rinunciare al gusto.

Olio extra vergine di Oliva

Estratto a freddo da olive raccolte al giusto grado di maturazione, il nostro olio extra vergine è puro, fragrante e bilanciato. Un ingrediente nobile, ideale per esaltare ogni taglio di carne con un tocco di autenticità e sapore.

Vino

Rosso intenso, bianco elegante o bollicine di carattere: la nostra selezione di vini nasce per accompagnare la carne con stile. Etichette scelte, da cantine che rispettano il territorio e lavorano con passione. Ogni bottiglia è un abbinamento pensato.

Carne certificata di alta qualità

Carne da Pascolo

Una tradizione di famiglia

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Uso Quotidiano

La migliore carne da cucinare per la famiglia

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La nostra fiorentina

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Allevamenti naturali e sostenibili

Ogni taglio che selezioniamo nasce da allevamenti attentamente scelti, dove il benessere animale è una priorità reale e non solo una promessa. 

Parliamo di pascoli liberi, ampi spazi, un’alimentazione naturale e ritmi di crescita che rispettano la fisiologia dell’animale. Qui, gli animali vivono bene. E questa qualità si riflette in ogni dettaglio: la carne ha un colore vivo e naturale, un profumo 

intenso e pulito, una consistenza che racconta subito la sua origine. La differenza non è solo nel gusto: è evidente già prima di assaggiare.

Carni rosse 

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Grass Fed

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Carne bianca

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La differenza si vede, si sente e si gusta

Marezzatura, consistenza, profumo: segni chiari di una carne non trattata e ben allevata

Colore naturale

Il rosso è vivo, autentico e privo di trattamenti. È il colore vero di una carne cresciuta con ritmi naturali e senza forzature. Lo riconosci subito, anche da cruda.

Marezzatura perfetta

Quelle venature bianche che attraversano la carne? Sono puro sapore. Il grasso intermuscolare si scioglie in cottura, lasciando una consistenza morbida e un gusto profondo, come deve essere.

Consistenza che tiene

La nostra carne non “collassa” in cottura. Non perde liquidi, non diventa gommosa. È compatta, succosa, pensata per chi vuole sentire davvero la differenza al primo morso.

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Dal pascolo alla padella: ogni taglio racconta una storia
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Una tradizione da oltre 6 generazioni

Da sei generazioni lavoriamo la carne con occhi esperti e mani abituate a riconoscere la qualità.


Ogni taglio nasce da un sapere che si è tramandato nel tempo, sempre fedele ai ritmi della natura, al rispetto per l’animale e alla cura del dettaglio. Non servono frasi fatte. Basta assaggiarla.

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Dove ci troviamo?

Ci troviamo a Rimini, in Via dei Martiri 39-39/A, cap 47924, in una zona facilmente raggiungibile e comoda per chi desidera acquistare carne di qualità e prodotti selezionati. 

Per qualsiasi informazione o per effettuare un ordine, potete contattarci al numero fisso 0541 373685 oppure scriverci all'indirizzo email macellerianonnomarino@gmail.com. 

 

Saremo felici di rispondere alle vostre richieste e accogliervi con la nostra consueta cortesia e professionalità.

Domande Frequenti

Come viene prodotta la vostra carne?

La nostra carne proviene da allevamenti italiani selezionati, dove gli animali sono cresciuti al pascolo in modo naturale, rispettando il loro benessere.
L’alimentazione è controllata e senza forzature, garantendo carne di alta qualità, sana e ricca di sapore.
Scegliamo solo fornitori locali con standard elevati di sostenibilità e tracciabilità, perché crediamo in una filiera corta, etica e trasparente.

Da dove arriva la carne?

Tutta la nostra carne proviene da allevamenti italiani certificati, situati principalmente tra Emilia-Romagna, Marche e Toscana.
Collaboriamo solo con aziende agricole che rispettano standard elevati di benessere animale, tracciabilità e alimentazione naturale.
Questo ci permette di offrire prodotti freschi, genuini e controllati lungo tutta la filiera, dalla stalla alla tua tavola.

Come viene imballato il prodotto una volta spedito?

Tutti i nostri prodotti vengono confezionati sottovuoto subito dopo la preparazione, per garantirne la massima freschezza, igiene e conservazione.
L’imballaggio sottovuoto prolunga la durata della carne e ne preserva le qualità organolettiche senza l’aggiunta di conservanti.

La spedizione avviene in contenitori termici idonei al trasporto di alimenti freschi, così da mantenere la catena del freddo fino alla consegna.
Garantiamo la consegna entro 24-48 ore nelle zone coperte (Rimini e San Marino), per assicurarti un prodotto sempre fresco e sicuro.

Entro quanti giorni riceverò il mio pacco?

La consegna avviene entro 24-48 ore lavorative dalla conferma dell’ordine.
Spediamo esclusivamente nelle zone di Rimini e Repubblica di San Marino, utilizzando un servizio di consegna locale rapido e refrigerato.

📦 Ordini effettuati prima delle ore 12:00 vengono generalmente evasi il giorno stesso o quello successivo (esclusi sabato, domenica e festivi).

Riceverai una notifica quando il tuo pacco sarà in arrivo!

Avete un negozio per il ritiro?

Sì, puoi ritirare personalmente il tuo ordine presso il nostro punto vendita:Vie OpenAlfa

📍 Indirizzo:
Macelleria Nonno Marino
Via dei Martiri 39-39/A
47924 Rimini (RN)

🕘 Orari di apertura:
Lunedì – Sabato: 07:30 – 13:00 / 16:00 – 19:30Vie OpenAlfa+1Vie OpenAlfa+1

📞 Contatti:
Telefono fisso: +39 0541 373685

Per garantire la disponibilità del prodotto desiderato, ti consigliamo di effettuare l'ordine online e selezionare l'opzione di ritiro in negozio al momento del checkout.

Quali metodi di pagamento accettate?

Accettiamo i principali metodi di pagamento online per garantirti la massima comodità e sicurezza:

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